Boulangerie-pâtisserie
Vente au poids, recettes et caisse rapide
En boulangerie, certains produits se vendent au poids, d'autres à la pièce, d'autres au code-barres. Digigarson gère la vente au poids avec la balance, les produits emballés avec le lecteur de codes-barres, et les recettes et produits semi-finis avec le module de comptabilité.
Produits au poids
Vente au poids grâce à la connexion de la balance.
Produits emballés
Encaissement rapide au lecteur de codes-barres.
Pâtes, crèmes, sirops
Les produits semi-finis sont définis à part et utilisés dans les recettes.
Le vrai coût
Coût des fiches techniques et des préparations, coût matière par produit.
Voyez comment cela fonctionne dans votre établissement
Parlons de vos tables, de votre carte et de vos imprimantes pour définir ensemble l'installation qui vous convient. Notre ligne WhatsApp est ouverte 24 h/24.
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