Für Restaurants, Cafés, Bars und Hotelrestaurants
Ihr Verkauf läuft weiter, auch wenn das Internet ausfällt.
Digigarson ist ein Kassensystem für die Gastronomie, das Kasse, QR-Speisekarte, Kellner-App und Verwaltung in einem System vereint. Fällt das Internet aus, nimmt die Hauptkasse weiter Bestellungen an, druckt Bons und kassiert; ist die Verbindung zurück, sendet sie alles der Reihe nach von selbst.
Wir melden uns bei Ihnen, um Einrichtung und Demo abzustimmen.
Was ist Digigarson?
Digigarson ist ein Verkaufs- und Verwaltungssystem für die Gastronomie. Die Kassen-App auf einem Windows-Rechner, eine QR-Speisekarte in 7 Sprachen auf dem Smartphone des Gastes, die Handheld-App der Bedienung, die Mobil-App für Inhaber und ein webbasiertes Verwaltungspanel arbeiten mit denselben Daten. Von der Bestellung bis zum Küchenbon, von der Zahlung bis zum Z-Bericht, von der Reservierung bis zu Lager und Kosten wird jeder Schritt an einem Ort erfasst.
Die vier häufigsten Fragen von Inhabern
Steht der Verkauf still, wenn das Internet ausfällt?
Nein. Die Hauptkasse arbeitet offline weiter: Sie öffnet Tische, druckt Küchenbons und kassiert. Sobald die Verbindung zurück ist, wird alles automatisch gesendet.
Wohin verschwindet Geld aus der Kasse?
Jeder Storno, jeder Rabatt und jede Einladung wird mit Person und Uhrzeit erfasst. Kritische Vorgänge sind durch Berechtigungscodes geschützt.
Kommt die richtige Bestellung in der Küche an?
Küchenbons werden nach Warengruppe aufgeteilt: Getränke an der Bar, Hauptgerichte in der Küche, Desserts an der Patisserie – jeweils am eigenen Drucker.
Verstehen ausländische Gäste die Karte?
Die QR-Speisekarte öffnet sich in 7 Sprachen, Arabisch wird von rechts nach links angezeigt. Allergene und Kalorien stehen in den Produktdetails.
Was Digigarson unterscheidet
Das Internet ist weg. Was jetzt?
Nichts steht still. Die Kassierkraft sieht oben ein kleines OFFLINE-Abzeichen und arbeitet weiter.
Ein Tag im Restaurant, vom Öffnen bis zum Abschluss
Jedes Modul gehört zu einem Moment des Tages, und alle arbeiten mit denselben Daten: Ein Verkauf an der Kasse erscheint in den Berichten, ein im Panel geänderter Preis in der QR-Speisekarte.
Öffnung
Speisekarte und Preise stehen, Reservierungen und Lager sind geprüft.
Service
Bestellung am Tisch, der richtige Bon in die Küche, Zahlung mit jeder Zahlungsart – auch wenn das Internet ausfällt.
- POS / KasseTischplan, Rechnungen, Rechnung teilen, Einladungen, Rabatte, Z-Bericht und Einnahmen pro Person.
- Offline-KasseVerkauf ohne Internet, lokales Journal, automatisches Senden ohne Doppelbuchung.
- Kellner-AppBestellungen per Android- oder iOS-Handheld; berechtigte Kellner kassieren auch am Tisch.
- QR-Speisekarte7 Sprachen, Fotos, Allergene und Kalorien, Intro-Folien vor der Karte.
- TrinkgeldverwaltungBar- und Kartentrinkgeld pro Person, getrennt vom Umsatz; Verteilung dokumentiert.
- Kundenkarte und GutscheineKundenkarte, Gutscheinkarte, Mitgliederrabatt, Punkte und Stempel. Optionales Modul.
- LieferdienstLieferung, Abholung und Fahrerzuweisung über dieselbe Kasse.
Abschluss
Z-Bericht, Einnahmen pro Person, auffällige Vorgänge; der Inhaber sieht alles auf dem Smartphone.
Echte Bildschirme
Das sind keine Illustrationen, sondern die Bildschirme von Digigarson selbst – mit Demodaten.
Tischplan, Bestellung und Bezahlung
Die mehrsprachige Karte auf dem Smartphone der Gäste
Berichte, Protokoll und Berechtigungen
Geräte an der Kasse und Zahlungsarten
Drucker, Barcodescanner und Waagen prüfen wir bei der Einrichtung gemeinsam mit Ihnen.
Hugin ÖKC
Anbindung an Hugin-Fiskalkassen (ÖKC, Türkei).
Thermo- und Netzwerkdrucker
80-mm-Bondrucker; Netzwerkdrucker drucken auch ohne Internet.
Barcodescanner
Schnelles Kassieren verpackter Waren.
Waage
Verkauf nach Gewicht (Kuchen, Nüsse, Fleisch).
Essensgutscheine
Karten wie Sodexo, Multinet, Setcard, Metropol, Edenred und Tokenflex werden an der Kasse als eigene Zahlungsarten erfasst.
Ihre Daten sind sicher, das System läuft
Rechenzentrum in Europa
Unsere Server laufen in einem Rechenzentrum in Deutschland.
Stündliche Sicherung, externe Kopie
Die Daten werden stündlich gesichert; eine Kopie der Sicherungen liegt in einem separaten Cloud-Speicher.
Signierte automatische Updates
Updates der Kassen-App sind digital signiert; nicht signierter Code wird nicht ausgeführt.
Kein weißer Bildschirm
Ist beim Start kurz kein Internet da, zeigt die App „Warte auf Verbindung“ und versucht es selbstständig erneut.
Kurze Antworten
Was ist Digigarson?
Digigarson ist ein Verkaufs- und Verwaltungssystem für Restaurants, Cafés, Bars und Hotelrestaurants, bestehend aus Kasse, QR-Speisekarte, Kellner-App, Inhaber-App und Verwaltung.
Funktioniert eine Gastro-Kasse, wenn das Internet ausfällt?
Bei Digigarson ja. Ohne Internet öffnet die Hauptkasse Tische, nimmt Bestellungen an, druckt Küchenbons und kassiert; ist das Internet zurück, sendet sie die Vorgänge in Reihenfolge und genau einmal.
Entstehen doppelte Einträge, wenn das Internet zurückkommt?
Nein. Jeder Vorgang hat eine eindeutige Kennung, und der Server erfasst ihn nur einmal.
Welche Hardware brauche ich?
Einen Computer mit Windows 10 oder 11 (mindestens 4 GB RAM), einen 80-mm-Thermobondrucker und eine Internetverbindung. Netzwerkdrucker, Barcodescanner und Waage lassen sich bei Bedarf ergänzen.
In wie vielen Sprachen gibt es die QR-Speisekarte?
In 7 Sprachen: Türkisch, Englisch, Arabisch, Russisch, Deutsch, Französisch und Italienisch. Bei Arabisch wird die Speisekarte von rechts nach links angezeigt.
Wie werden die Produktkosten berechnet?
Aus den Kosten der Zutaten in der Rezeptur; die Zutatenkosten werden pro Karte nach dem gewogenen Durchschnitt geführt. Der Wareneinsatz des Produkts erscheint im Verwaltungspanel.
Sehen Sie, wie es in Ihrem Betrieb funktioniert
Sprechen wir über Tische, Speisekarte und Druckeraufteilung und finden gemeinsam die passende Einrichtung. Unsere WhatsApp-Hotline ist rund um die Uhr erreichbar.