المخزون والمحاسبة

اعرف التكلفة الحقيقية لكل طبق

لحظة من اليوم: الافتتاح

تتابع وحدة المخزون والمحاسبة في Digigarson المواد من الشراء إلى الوصفة ومن البيع إلى الجرد، وتسجّل أين يذهب المال بنظام القيد المزدوج. وتُحسب التكلفة لكل بطاقة مادة بطريقة المتوسط المرجّح.

لقطة شاشة من Digigarson: اعرف التكلفة الحقيقية لكل طبق

بطاقات المواد والمشتريات

حمّل بطاقات المواد دفعة واحدة من Excel وابحث عنها بسهولة. أدخل فواتير الشراء، وتُسجَّل أيضًا المرتجعات وفروقات الأسعار والتكاليف الإضافية مثل الشحن. ويمكن استخدام سعر البنك المركزي التركي (TCMB) في المشتريات بالعملات الأجنبية.

  • استيراد جماعي عبر Excel
  • فواتير الشراء والمرتجعات وفروقات الأسعار
  • أوامر الشراء واقتراحات الطلب
  • كشف حساب المورد وتقييم الموردين

الوصفات وتكلفة الطعام

أدخل وصفة لكل منتج، ويمكن تعريف وصفات مختلفة لكل خيار سعر مثل الحصة أو الحجم ولكل خيار منتج. وتُعرَّف المنتجات نصف المصنّعة مثل الصلصات والعجائن والشراب بوصفاتها الخاصة. للوصفات إصدارات، فكل تعديل يُحفظ إصدارًا جديدًا. وتظهر تكلفة كل منتج ونسبتها إلى سعر البيع (تكلفة الطعام).

خصم المخزون تلقائيًا عند البيع

عند تفعيله للفرع، تُخصم مواد الوصفة من المخزون كلما أُغلقت فاتورة، وإذا أُلغيت الفاتورة أو أُعيد فتحها يُلغى الخصم.

الإنتاج والهدر والجرد

تدخل المنتجات نصف المصنّعة المخزون عبر أمر إنتاج. ويتطلب تسجيل الهدر موافقة، ويصدر تنبيه عند الهدر أو الفقد غير المعتاد. ويُجرى الجرد وتُعرض فروقاته في تقرير.

الصندوق والبنك ومدفوعات الموردين

تُحفظ حسابات الصندوق والبنك ومدفوعات الموردين والمصروفات والشيكات والسندات بنظام القيد المزدوج، وميزان المراجعة متاح في أي وقت. ويُرحَّل تقرير Z لليوم وحركات الحسابات الآجلة إلى المحاسبة تلقائيًا. وتُطابَق تحصيلات البطاقات وبطاقات الوجبات مع كشوف البنك، وتُتابَع المستحقات والعمولات.

الأرباح والخسائر وهندسة القائمة

قائمة الأرباح والخسائر والتدفق النقدي وأعمار الذمم المدينة، وربحية المنتجات وهندسة القائمة (ما يُباع كثيرًا وما يربح كثيرًا)، والاستهلاك النظري مقابل الفعلي والهدر وفروقات الجرد وتغيّر أسعار الموردين. وتُصدَّر التقارير إلى Excel.

  • تفصيل ضريبة القيمة المضافة حسب النسبة
  • متابعة الميزانية
  • تصدير CSV للمحاسب

عدة فروع

تستطيع المنشآت التي لديها مجموعة فروع نقل المواد بين الفروع، وتظهر البضاعة المرسلة قيد النقل حتى يستلمها الفرع المستقبِل.

الأسئلة الشائعة

ما الطريقة المستخدمة في حساب التكلفة؟

متوسط التكلفة المرجّح لكل بطاقة مادة.

هل ينخفض المخزون تلقائيًا عند البيع؟

نعم، بعد تفعيل خصم المخزون عند البيع للفرع: كلما أُغلقت فاتورة تُخصم مواد الوصفة من المخزون.

ما هي هندسة القائمة؟

تقرير يصنّف المنتجات حسب حجم المبيعات والربحية، فيساعدك على تقرير ما تبرزه وما تعيد النظر في سعره أو وصفته.

شاهد كيف يعمل في منشأتك

لنتحدث عن طاولاتك وقائمتك وترتيب طابعاتك ونحدد معًا التركيب المناسب لك. خط واتساب لدينا يعمل على مدار الساعة.

اطلب عرضًا تجريبيًا مجانيًاحمّل تطبيق سطح المكتبالعرض التجريبي مجاني ودون أي التزام.